榆钱是什么

对于北方人来说,“榆钱”并不陌生,可能在街头小巷,或者在自己的身边就能见到。

榆钱是什么

对于北方人来说,“榆钱”并不陌生,可能在街头小巷,或者在自己的身边就能见到。而榆钱所做的美食,也是餐桌上常见的菜式。也许对于一些北方人来说,榆钱就如同儿时的回忆一般,非常亲切。那么,大家对榆钱有多少的了解呢,下面我们从榆钱的名字由来、成分等多方面来了解一下榆钱。

1、榆钱的由来:榆钱,简单来说就是榆树的种子。这个名字的由来是因为它的形状像钱币,因此得名为榆钱。

2、榆钱的成分:榆钱含有大量的营养成分,比如蛋白质、膳食纤维、维生素、各种微量元素等,小小的榆钱在生活中也发挥了非常重要并不可缺的作用。

3、榆钱的历史:在春秋时期便有记载有人食用榆钱,在《本草拾遗》等中药文献中,也有记载榆钱的作用。