小西红柿的功效

小西红柿,是一种可蔬可果的食物,富含多种营养成分,包括丰富的蛋白质、碳水化合物、叶酸、脂肪和其他微量营养元素。

小西红柿的功效

小西红柿,是一种可蔬可果的食物,富含多种营养成分,包括丰富的蛋白质、碳水化合物、叶酸、脂肪和其他微量营养元素。营养价值丰富的小西红柿必定有很多功效,那么小西红柿的功效与作用有哪些?小西红柿的功效与作用很多,包括促进人体生长发育,增强抵抗力和免疫力和防癌抗癌等功效与作用。

小西红柿就是圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素pp的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。