黑木耳菜如何保存

黑木耳作为人们餐桌上的一种家常食材,极受人们的欢迎,喜欢吃黑木耳的人在购买的时候总是喜欢多买一点,然后保存在那里,留着想吃的时候再吃,但是对于黑木耳怎样保存最好呢?人们却不是很清楚,妈网百科就在这里为大家介绍一下黑木耳的保存方式。

黑木耳菜如何保存

黑木耳作为人们餐桌上的一种家常食材,极受人们的欢迎,喜欢吃黑木耳的人在购买的时候总是喜欢多买一点,然后保存在那里,留着想吃的时候再吃,但是对于黑木耳怎样保存最好呢?人们却不是很清楚,妈网百科就在这里为大家介绍一下黑木耳的保存方式。

少量木耳储存方法:

1、黑木耳需常温避光保存,放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。黑木耳质地较脆,应减少翻动,轻拿轻放,不要压重物。存放时要远离气味较重的食物,防止串味。

2、如果家里有纱布袋子,可以把木耳装在里面,把袋子挂在阳台的角落,太阳很好的时候就拿出去晒晒可以放很久,不要受潮,受潮的木耳容易发霉,会产生致癌物质。

3、涨发后的黑木耳如果没有用完,可以放在装有凉水的保鲜盒中,放置冰箱冷藏室存放,建议吃多少泡多少。

以上就是对于一些干黑木耳的一些保存方式,对于新鲜的黑木耳当然是吃新鲜的好吃,所以尽量在购买的时候把握一个度哦!